今年も「お歳暮ギフト」・「年末年始・迎春用」かまぼこご販売中です!

 

村田実商店かまぼこのお歳暮2018早いもので、平成29年(2017年)も年も残すところあと1か月となりました。

H30年(2018年)の迎春や、年末のご挨拶の「お歳暮」の手配はお済ですか?

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生で美味しい「柚子胡椒仕立て」のかまぼこ新登場!

かまぼこにつける薬味は何が一番いいですか?

生でおいしい柚子こしょうしたてのかまぼこ調理して食べるのももちろん美味しいものですが、蒲鉾の歯ごたえ舌触りは、やはりそのままが一番味わえますよね。
みなさんは、そのまま食べるときは、何を付けて召し上げりますか?

わさび? 生姜? それとも辛子?

これほど柚子胡椒とかまぼこがマッチするとは思いませんでした。
むらたの、今「一押し」の柚子胡椒仕立ての蒲鉾です。

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NHKラジオ第1「すっぴん」のギョーカイ大図鑑で「練り製品・かまぼこ」がテーマに

NHKラジオ第1の「すっぴん」で、かまぼこなどの「練り製品」がテーマに!

すっぴんブログ「全国かまぼこ連合会」の奥野専務理事
NHKすっぴんブログより「全国かまぼこ連合会」の奥野専務理事

2016/12/6(火)、NHKラジオ第1の「すっぴん」の「キョーカイ大図鑑」コーナーで、かまぼこなどの「練り製品」がテーマとして取り上げられました。

NHKラジオ「すっぴん」サイト

今、「タンパク質」を多く含み「低カロリー」としても注目されているかまぼこについて、村田実商店も加盟する「全国かまぼこ連合会」の奥野専務理事がスタジオ行って出演。
かまぼこ・ちくわ・はんぺんなどの、さまざまな練り物についてお話をしました。

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はもしゅうまい「西京はもしゅうまい」(山口県産はも入り)

山口県特産・西京はもの骨切り肉を使った、ふんわりした喉通り「西京はもしゅうまい」

西京はもしゅうまい早朝に山口県の防府・柳井辺りで水揚げされた西京はもの骨切り肉をすり身でつないだ生地に衣をまぶして、一気に蒸し上げたしゅうまいです。

山口県水産加工品ブランド「山口海物語」にも認定された、産地・下関のならではの、はもの鼻にく~っと抜ける香りや、やさしくふんわりした喉越しをお楽しみください。

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ふぐしゅうまい「下関ふくしゅうまい 福右衛門」

ふんわり食感・まろやか風味「下関ふくしゅうまい 福右衛門」

下関ふくしゅうまい 福右衛門新鮮なふぐの身をすりつぶし白身魚すり身でつなぎ合わせ、特性のだしで仕上げた、下関名産・ふぐしゅうまいです。

山口県水産加工品ブランド「山口海物語」にも認定された、ふぐの名産地・下関ならではの、ふんわりした食感とまろやかな風味を、ぜひお楽しみください。

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ふぐかまぼこ「とらふぐのにこごり風かまぼこ‐福晶露」

とらふぐのにこごり風かまぼこ「福晶露」

とらふぐのにこごり風かまぼこ「福晶露」「ふぐの旨みは皮にあり!」と言われます。
ふぐと言えば下関、その最高のとらふぐの皮を贅沢に使った、「煮凝(にこごり)り風の蒲鉾」です。

蒲鉾とは思えないほどの強い歯ごたえを堪能いただける蒲鉾を越えた珍味中の珍味です。

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