生で美味しい「柚子胡椒仕立て」のかまぼこ新登場! かまぼこにつける薬味は何が一番いいですか? 調理して食べるのももちろん美味しいものですが、蒲鉾の歯ごたえ舌触りは、やはりそのままが一番味わえますよね。 みなさんは、そのまま食べるときは、何を付けて召し上げりますか? わさび? 生姜? それとも辛子? これほど柚子胡椒とかまぼこがマッチするとは思いませんでした。 むらたの、今「一押し」の柚子胡椒仕立ての蒲鉾です。 “記事の” の続きを読む
2017年2月 工場直売イベント まだまだ寒い日が続いておりますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか? さて、来る2/25(土)・2/26(日)に今年一発目のイベントを行います。 ご近隣のお客様は是非お立ち寄りいただければと思っております。
ふぐしゅうまい「下関ふくしゅうまい 福右衛門」 ふんわり食感・まろやか風味「下関ふくしゅうまい 福右衛門」 新鮮なふぐの身をすりつぶし白身魚すり身でつなぎ合わせ、特性のだしで仕上げた、下関名産・ふぐしゅうまいです。 山口県水産加工品ブランド「山口海物語」にも認定された、ふぐの名産地・下関ならではの、ふんわりした食感とまろやかな風味を、ぜひお楽しみください。 “記事の” の続きを読む
ふぐかまぼこ「とらふぐのにこごり風かまぼこ‐福晶露」 とらふぐのにこごり風かまぼこ「福晶露」 「ふぐの旨みは皮にあり!」と言われます。 ふぐと言えば下関、その最高のとらふぐの皮を贅沢に使った、「煮凝(にこごり)り風の蒲鉾」です。 蒲鉾とは思えないほどの強い歯ごたえを堪能いただける蒲鉾を越えた珍味中の珍味です。 “記事の” の続きを読む